• 1
    田間契作
  • 2
    採收前農藥殘毒檢驗
  • 3
    原料驗收
  • 4
    前處理(除去枯葉、異物)
  • 5
    第一道 常溫水清洗
  • 6
    第二道 冰水清洗
  • 7
    異物及不良品挑選
  • 8
    秤重裝籃
  • 9
    打冰保鮮
  • 10
    成品庫
  • 11
    低溫冷藏車
冷凍青花菜製程(玉米、白花)
田間新鮮採收，1小時內送進十八甲廠內加工，保有新鮮度並截切成小朵後，進行殺菁並用最新低溫-80度進行急速冷凍。
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
通過驗證
  • HACCP驗證書
  • ISO驗證書
  • 采園有機驗證證書
  • 采園有機驗證證書
  • 采園產銷履歷驗證證書
  • 食研所驗證證書
  • 集團證書-雲嘉驗證
  • 暐凱-李星樺個人履歷證書
  • 暐凱-集團履歷驗證證書
保證責任雲林縣十八甲果菜生產合作社
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